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제품소개
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절삭형 건식 세미기
공기로 쌀을 세미하는 절삭형 건식 세미기
Cutting & Dry Type Rice Washing Machine
공기로 쌀을 세미하는 친환경 에어삭 절삭형 건식 세미기입니다. 고압송풍으로 백미표면의 잔류 미강을 정밀하고 깨끗하게 깍고, 물을 사용하지 않는 방식으로 수질오염을 방지하고, 에너지 절감에 효과적입니다.
Effective in saving water and energy절삭형 건식 세미기 소개
- 세미기 설비 모습
절삭형 건식 세미기 기능
수질오염 방지 및 쌀 세미 기능
떡류 제조 시 쌀 세미 기능
코팅쌀 제조 시 쌀 세미 기능
분질미 제조 시 쌀 세미 기능
막걸리 제조 시 쌀 세미 기능
절삭형 건식 세미기 원리
- 백미표면의 미세한 잔류미강(겨)을 절삭 날로 제거하며 백미표면을 고압공기로 세미하는 건식 세미기술임
- 백미표면(쌀)이 마찰력에 의해 깎이는 습식연미방식을 백미표면을 닦아주는 세미방식으로 개발한 절삭형 건식 세미기술임
- 백미 표면의 잔류 미강(겨)를 깍아 벗겨내는 원리
- 절삭 세미 방식 -> 기존 방식보다 동력 절감
절단형 건식 쌀세척기의 원리
→ 쌀겨 잔여물을 절단하여 벗기는 원리
습식세미 방식 개선의 필요성
- 백미(쌀)표면에는 2~3%의 미세 잔류미강을 물을 사용하여 세척을 하면 뜬 물이 발생함
- 뜬 물에는 하천오염의 주범인 인(P)이 많이 포함되어 있으며 부양화로 녹조 현상을 발생시키는 수질오염이 발생함
- 수질오염을 정화하기 위하여 많은 량의 정화제를 사용하여야 하며 대량급식소의 급격한 증가로 뜬 물의 발생량이 급증하고 있음
- 정부는 환경오염을 방지하기 위하여 점점 더 정화 기준을 높이고 있으며 수질오염 방지 대책을 강구하고 있음
절삭형 건식 세미기 기대효과
- 백미(쌀)표면의 미세한 겨를 절삭 날 과 고압공기를 사용하여 제거하는 건식 세미방식은 뜬 물 발생을 최소화하고 물 사용을 절감하여 수질오염을 방지하는 효과가 있음
- 백미(쌀)표면의 겨(미강)를 제거한 겨는 버섯 재배 및 사료의 원료로 사용되어 선순환의 친환경 퇴비로 사용됨
- 하천의 수질오염의 주범인 뜬 물이 되는 겨(미강)은 포집되어 판매되므로 1kg에 250원 이상의 수익이 발생되어 경영에 기여함
- 절삭형 건식 세미공정이 습식 세미공정보다 환경오염 방지 설비비용이 저렴하고 수질오염 효과가 우수함
절삭형 건식 세미기 사용처
- K-푸드의 해외 수출로 대형 떡과 떡볶이 생산 공장의 발달로 대량 급식소의 뜬 물 발생이 급증함에 따라 환경오염 방지대책이 시급한 상황임
- 정부의 밀가루 대용 가루쌀 생산을 본격화함에 따라 절삭형 건식 세미기 사용이 급증하고 있음
- 국내의 막걸리 공장 및 쌀을 사용하는 주조공장에서 환경오염 방지를 위한 건식 세미기 장비도입이 필요함
- 해외의 장립종쌀(인디카타잎)을 주식으로 하는 국가에서도 외식산업의 발달로 대량급식소가 증가하여 건식 세미기 장비 도입이 필요함
절삭형 건식 세미기 제품 사양
모델 | 능력 (ton/hour) |
크기 (W x L x H) |
소요동력 (Kw)기계 |
소요동력 (Kw)송풍기 |
---|---|---|---|---|
SNC-1000 | 0.5~1 | 750x1200x1600 | 15+3 | 5 |
SNC-2000 | 2~2.5 | 850x1300x1600 | 30+3 | 10 |
사양은 예고없이 변경될 수 있습니다.
쌀 세미 전 후 비교
- 쌀 씻기 전과 후의 백색도와 탁도 비교
시료 | 탁도 (NTU) |
백도 (STU) |
시료수분함량 |
---|---|---|---|
세미 전 | 34 | 39.5 | 13.6% |
세미 후 | 17.5 ▼ | 42.3 ▲ |
탁도는 쌀의 종류에 따라 다를 수 있습니다.
일반 세균 변화 시험성적서
쌀 세미 전 / Rice-washing
쌀 세미 후 / Rice-washing